Le tamoul est l’une des plus anciennes langues classiques encore vivantes. La littérature tamoule (poésie Sangam) remonte au IIIe siècle avant J.-C. Cette ancienneté est une source de fierté nationale et culturelle intense.
Fait
Description
Âge de la langue
Plus de 2000 ans de littérature continue
Locuteurs
~80 millions — Tamil Nadu, Sri Lanka, Malaisie, Singapour, diaspora
Statut officiel
Tamil Nadu (Inde), Sri Lanka, Singapour
Langue classique
Reconnue comme “langue classique” par le gouvernement indien (2004)
Sentiment d’identité
Le tamoul est souvent perçu comme supérieur et distinct de l’hindou — résistance au hindi
La cuisine tamoule est végétarienne en grande partie (surtout les communautés brahmaniques) mais comprend aussi viandes et poissons dans les communautés non brahmaniques.
Plat
Description
Idli
Gâteau de riz et lentilles cuit à la vapeur — petit-déjeuner universel
Dosai (Dosa)
Crêpe fermentée — petit-déjeuner ou dîner
Sambar
Soupe de lentilles et légumes — accompagnement universel
Rasam
Soupe légère épicée, digestive
Chettinad Chicken
Poulet très épicé, spécialité de la région Chettinad
Pongal
Riz et lentilles dorés au ghee — plat de fête et quotidien
Payasam
Dessert lacté sucré — riz ou vermicelles au lait
Règle d’or : manger avec la main droite sur une feuille de bananier lors des repas cérémoniaux.
Le conflit armé entre le gouvernement sri lankais et les Tigres tamouls (LTTE) de 1983 à 2009 a produit une grande diaspora. Aborder ce sujet avec prudence — c’est une blessure vive dans la communauté. Beaucoup de Tamouls de France et du Canada sont des réfugiés de cette période.