Chant grégorien:
- Monodie (une ligne mélodique)
- Latin liturgique
- Modes ecclésiastiques
- Neumatique notation (IXe siècle)
- Répertoire immense codifié
- Nommé d’après Pape Grégoire Ier
Polyphonie primitive:
- Organum (IXe-XIIe): Ajout d’une voix parallèle
- École de Notre-Dame de Paris (XIIe-XIIIe):
- Léonin, Pérotin
- Organum fleuri, déchant
- Premiers rythmes mesurés
Ars Antiqua (1200-1300):
- Motet polytextuel
- Notation rhythmique (modes rythmiques)
Ars Nova (XIVe siècle):
- Philippe de Vitry (théoricien)
- Guillaume de Machaut (c.1300-1377):
- Messe de Notre-Dame (première messe polyphonique complète par un seul compositeur)
- Ballades, rondeaux, virelais
- Notation plus précise
- Isorythmie
Musique profane:
- Troubadours (Occitan), trouvères (français du nord)
- Minnesänger (Allemagne)
- Chansons d’amour courtois
- Instruments: luth, vièle, flûte, tambour
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